湯豆腐

冷蔵庫に木綿豆腐があったので湯豆腐をしてみた。ダシもとらず、マイタケだけ入れたが量も味も十分だった。小鉢はさつま揚げとしらす。ポン酢だけでは味が濃いので大根おろしを入れた方がいいね。一人用の土鍋を買おうかな？ポン酢を入れる器も欲しい。