ペペロンチーノ

 本場イタリアでは貧乏人のパスタと呼ばれているらしい(笑)。そりゃそうだ鷹の爪とニンニクしか入っていない。鷹の爪はあまり火を通さない方が辛い。ニンニクはみじん切りではなく輪切りで作る人もいるようで今度やってみよう。とりあえずパスタはナポリタンとペペロンチーノが作れればいいかな。