2023-12-08

茨城産コシヒカリ

 茨城産のコシヒカリを買ったら、明らかに粒が小さく、研ぎ汁が白くて、炊いた感じもパサパサで、甘みもない。1700円/5kgで一番安かったが、隣の1800円の方が売れていたのはそういうことだったのか。やっぱ値段と美味しさは比例するんだな。なるべく白飯ではなく、チャーハン、ケチャップライス、カレーで食べるしかないな。

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冬は右手の指がアカギレになるのがここ2、3年の常だったが、今年は今のところ大丈夫だ。これも牛乳石鹸で手を洗っているお陰かもしれない。乾燥で体が痒くなることも少ない。

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冷蔵庫の裏の受け皿を本気で掃除してみた。漂白剤を薄めた水に浸けて、大小のブラシで擦り、汚れがしつこいところは漂白剤の原液をかける。黄色く変色した部分以外はキレイになった。半年に一回のペースで掃除したい。
雑巾は屋外用と屋内用を使い分けていて、窓は屋外用を使うのだが、いつも窓を拭いた流れで室内を拭いてしまい、一緒じゃんとなる。

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