トマトとたまごの中華炒め

[材料]
トマト1玉、たまご1個、中華だし小さじ1、ブラックペッパー

 折角たまごがあるので前から作ってみたかったトマトとたまごの中華炒めを作る。一応手順は半熟たまご→トマト炒め→絡める。ブラックペッパーを蓋ごと取って掛けてしまい大惨事に・・。お陰で味がよくわからなかったが、中華だしは小さじ2くらい入れた方が良さそうなのと、基本的に自分はトマトは冷たい状態で食べる方が好きなんだとわかった(笑)。